PLANCHA FREIDORA AUTOMÁTICA STAR PROMAX
Modelo: EQPL001
Descripción:
Plancha parrillera eléctrica, adecuada para sándwiches, pechugas de pollo, hamburguesas, bistecs, tortillas y verduras.
Estado: seminueva.
Características: El diseño de la parte superior dividida cocina una variedad de productos al mismo tiempo y permite un control máximo de diferentes temperaturas.
Los platos de aluminio de alta resistencia proporcionan un rendimiento superior y una vida útil prolongada.
Las placas superiores se levantan paralelas a la placa inferior unas 3 pulgadas completas antes de girar hacia arriba. Esto asegura que las tortillas delgadas o los sándwiches altos se cocinen uniformemente.
Temporizador electrónico programable de 0 a 9:59 minutos con pantalla LED para un asado preciso y uniforme. El temporizador cuenta el tiempo de cocción y está equipado con una alarma audible para señalar cuando el temporizador llega a cero.
Bandeja de grasa y cajón.
Rango de temperatura: 79 - 302 ° C.
Peso: 38kg.
Especificaciones:
Material:Acero Inoxidable. Dimensiones: 37 cm. ancho x 45 cm. de ancho.
PLANCHA FREIDORA A GAS
Modelo: EQPL002
Descripción:
Fabricado en acero inoxidable, acero inox, calidad 201.
Características:
Conforma 1 plancha de acero inox mate, calidad 201, espesor 5 mm, con cajita deslizable para desecho de aceite, espesor de la plancha 1 mm, caballete o base con ruedas.
Especificaciones:
Material: Material: Acero inoxidable.
Dimensiones: 70 cm largo 57 cm de ancho.
PLANCHA CON UNA FREIDORA DE PAPAS
Modelo: EQPL003
Descripción:
Fabricado en acero inoxidable, acero inox, calidad 201
Características:
Conforma 1 plancha freidora de acero inox mate, calidad 201, espesor 5 mm, con cajita deslizable para desecho de aceite, 1 freidora de papas, espesor de la plancha 1 mm, capacidad de 6 litros de aceite, 2 kg de papas, incluye 1 canastilla caballete o base con ruedas.
Especificaciones:
Material: Material: Acero inoxidable.
Dimensiones: 90 cm largo x 57 cm de ancho.
FREIDORAS DE PAPAS 1 POZA CON DRENAJE 10 KG
Modelo: EQFR001
Descripción:
Fabricado en acero inoxidable, acero inox, calidad 201, espesor 1.2, Capacidad de 10 litros de aceite, Capacidad de papas por canastilla 2Kg, en las 2 canastillas 4 kg, 1 Piloto, para mantener encendido constante, sin consumo de gas, 1 Quemador industrial, Llave principal, Drenaje de aceite con válvula inferior, Mueble totalmente cerrado con ruedas y freno.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable. Dimensiones: 46cm de largo x 60cm de fondo x 1 m. de alto.
FREIDORA DE PAPAS 2 POZAS INDEPENDIENTES 5 KG CADA POZA E.
Modelo: EQFR002
Descripción:
Fabricado en acero inoxidable, acero inox, espesor 1.0
Características:
Capacidad de 4 litros en cada poza, 8 litros de aceite, en las 2 pozas. Capacidad de papas por canastilla 2.5Kg, en las 2 canastillas 5 kg, 2 pozas desmontables, 2 Quemadores industriales, 2 Llaves principales, 1 caballete o base con ruedas.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable.
Dimensiones: 55cm ancho x 55cm largo x 90cm alto.
FREIDORA DE PAPAS 2 POZAS INDEPENDIENTES 4 KG CADA POZA K
Modelo: EQFR003
Descripción:
Fabricado en acero inoxidable, acero inox, espesor 1.0
Características:
Capacidad de 4 litros en cada poza, 8 litros de aceite, en las 2 pozas. Capacidad de papas por canastilla 2Kg, en las 2 canastillas 4 kg, 2 pozas desmontables 2 Quemadores industriales lineales, 2 Llaves principales.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable. Dimensiones: 46cm largo x 50cm fondo x 110 m. altura.
FREIDORA AUTOMÁTICA ELÉCTRICA
Modelo: EQFR004
Descripción:
Fabricado en acero inoxidable, acero inox, calidad 201, espesor 1.2, Capacidad de 20 litros de aceite, Capacidad de papas por canastilla 4Kg, en las 2 canastillas 8 kg, voltaje 1 wat. Mueble totalmente cerrado con ruedas y freno.
Nuestra freidora de papas automática industrial EQFR004 está diseñada y fabricada para entregar frituras de alta calidad de manera continua y eficiente para aumentar la productividad de su negocio. Fabricada en acero inoxidable.
Gracias a su sistema de control de temperatura automático es posible aumentar la vida útil del aceite de 1 día a 7 días con respecto a una freidora convencional. Su nuevo sistema de aislación de calor permite retener por mucho más tiempo el calor generado por los quemadores, logrando así ahorros en consumo de gas.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable.
Dimensiones: 46 cm de largo x 77 cm de fondo x 1m de alto.
COCINA INDUSTRIAL DE ACERO NEGRO, SURGE 3 HORNILLAS
Modelo: EQCO001
Descripción:
Estructura metálica con pintura gris y negra al horno.
Características:
Incluye 3 hornillas de alta presión, con parrillas de 35cm x 35cm.
Especificaciones:
Material: Metal.
Dimensiones: 1.10 m. largo x 50cm. fondo x 66 cm. de altura.
COCINA INDUSTRIAL DE ACERO INOXIDABLE DE 3 HORNILLAS
Modelo: EQCO002
Descripción:
Cocina de alta presión, para uso en restaurantes, y emprendimientos de producción gastronómica.
Características:
Fabricada en acero inox, incluye 3 parrillas fundidas de hierro de 40cm x 40cm.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable. Espesor: 1mm, acero satinado. Dimensiones: 1.45 m. de largo x 60cm. de ancho x 76cm. de alto.
COCINA INDUSTRIAL DE ACERO INOXIDABLE DE 2 HORNILLAS
Modelo: EQCO003
Descripción:
Cocina de alta presión, para uso en restaurantes, y emprendimientos de producción gastronómica.
Características:
Fabricada en acero inox, incluye 2 parrillas de 35cm x 35cm.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable. Espesor : 1mm, acero satinado. Dimensiones: 95 cm de largo x 55cm de ancho x 76 cm de altura
COCINA INDUSTRIAL DE ACERO INOXIDABLE DE 1 HORNILLA
Modelo: EQCO004
Descripción:
Cocina de alta presión, para uso en restaurantes, y emprendimientos de producción gastronómica.
Características:
Fabricada en acero inox, hornilla chifera o industrial.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable. Espesor: 1mm, acero satinado. Dimensiones: 57cm de largo x 57cm de fondo x 82cm de altura.
COCINA CHIFERA CON DIVISIONES
Modelo: EQCO005
Descripción:
Cocina de alta presión, para uso en restaurantes, y emprendimientos de producción gastronómica.
Características:
Tiene un dragón con hornilla chifera industrial, empotrada en un mueble de acero inoxidable, que tiene estantes interiores, para colocar los sartenes-woks .
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable.
Grosor de 1mm, acero satinado.
Dimensiones: 50cm de largo x 50cm de fondo x 80cm de altura.
HORNO POLLERO A CARBÓN/LEÑA CAPACIDAD 18 POLLOS
Modelo: EQHN001
Descripción:
Horno cabinero, convencional, a carbón o leña, funciona con sistema electrico rotativo de espadas para hornear pollos a la brasa.
Características:
Capacidad: 18 pollos, 6 espadas negras, Combustible carbón o leña, Switch de encendido eléctrico, Interior fibra de vidrio, Caja reductora.
Incluye ladrillos pasteleros.
Especificaciones:
Material: Fabricado en Acero inoxidable.
Dimensiones: 1.05m largo x 85cm de fondo.
Motor eléctrico de 1/2 HP, de baja tensión.
Garantía 1 año.
HORNO POLLERO A CARBÓN/LEÑA CAPACIDAD 24 POLLOS
Modelo: EQHN002
Descripción:
Horno cabinero, convencional, a carbón o leña, funciona con sistema mecánico rotativo de espadas para hornear pollos a la brasa.
Características:
Capacidad: 24 pollos, 6 espadas negras, Combustible carbón o leña, Switch de encendido eléctrico, Interior fibra de vidrio, Caja reductora. Garantía 1 año.
Incluye ladrillos pasteleros.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable.
Dimensiones: 1.25 m. de largo x 1 m. de fondo.
Motor eléctrico de 1/2 HP, de baja tensión.
Garantía 1 año.
HORNO MULTIFUNCIONAL DE 8 LADRILLOS REFRACTARIOS
Modelo: EQHN003
Descripción:
Horno que funciona para hornear asados, pasteles, kekes, tortas, empanadas, bufeteria en general.
Características:
Fabricado en acero inox , fibra de vidrio,piso implementado con 8 ladrillos refractarios, termostato tipo reloj,capacidad 5 bandejas, 2 Quemadores 1 principal y 1 dorador o gratinador,1 mueble soporte del horno con ruedas.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable. Dimensiones: Largo (Frontal) 0.80m, Ancho(Lateral) 0.56m,Alto 0.82m, alto (Incluyendo soporte) 1.55m. Medidas de bandejas: 0.55m x 0.45m, Incluye válvula y manguera de alta presión, Incluye 2 parrillas.
HORNO MULTIFUNCIONAL DE 12 LADRILLOS REFRACTARIOS
Modelo: EQHN004
Descripción:
Horno que funciona para hornear asados, pasteles, kekes, tortas, empanadas, bufeteria en general.
Características:
Fabricado en acero inox , fibra de vidrio, piso implementado con 12 ladrillos refractarios, termostato tipo reloj, capacidad 5 bandejas,2 Quemadores 1 principal y 1 dorador o gratinador,1 mueble soporte del horno con ruedas.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable. Dimensiones: Largo (Frontal) 0.80m, Ancho(Lateral) 0.56m,Alto 0.82m, alto (Incluyendo soporte) 1.55m. Medidas de bandejas: 0.55m x 0.45m, Incluye válvula y manguera de alta presión, Incluye 2 parrillas.
CABALLETE SALCHIPAPERO 3 EN 1 PARA INTERIOR
Modelo: EQGA001
Descripción:
Equipo desmontable conformado por una olla brostera, 1 freidora de papas y una plancha calentadora, sobrepuesto en un base o caballete con ruedas.
Características:
Función: Preparación y venta de comida rápida: salchipapas, salchipollo, pollo broaster, combinados. Capacidad: de la freidora 3 kg de papas, de la olla brostera 4 piezas de pollo.
Especificaciones:
Material: Fabricada en acero inoxidable y caballete hierro pintado. Dimensiones:
♦ Largo 0.90 m.
♦ Ancho 0.50 m.
♦ Alto 0.88 m.
CABALLETE SALCHIPAPERO 4 EN 1 PARA INTERIOR
Modelo: EQGA002
Descripción:
Equipo desmontable conformado por una olla brostera, 2 freidoras de papas y una plancha calentadora, sobrepuesto en un base o caballete con ruedas.
Características:
Función: Preparación y venta de comida rápida: salchipapas, salchipollo, pollo broaster, combinados.
Capacidad: De la freidora 3 kg de papas, de la olla brostera 4 piezas de pollo.
Especificaciones:
Material: Fabricada en acero inoxidable.
Dimensiones:
♦ Largo 1.20 m.
♦ Ancho 0.50 m.
♦ Alto 0.88 m.
EQUIPO BROSTERA CON 1 FREIDORA BASE FIJA
Modelo: EQGA003
Descripción:
Equipo para cocinar pollo broaster, o rostizado, conforma 1 olla broastera tamaño grande y 1 freidora de papas. El equipo es de una sola pieza, con base de acero inoxidable y ruedas.
Características:
Fabricado en acero inoxidable, acero inox, calidad 201. Sistema de funcionamiento de gas.
♦ Conforma 1 olla brostera , 1 freidora de papas, capacidad 6 litros de aceite, capacidad 4 kg de papas.
♦ Incluye 1 canastilla redonda, para la olla.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable.
Dimensiones: Largo (Frontal) 0.90m, Ancho(Lateral) 0.50 m , Alto 0.85m, alto (Incluyendo caballete).
EQUIPO BROSTERA CON 2 FREIDORAS
Modelo: EQGA004
Descripción:
Equipo para cocinar pollos broaster, o rostizado, conforma 1 olla broastera tamaño grande y 2 freidoras de papas. Es desmontable, tiene base, donde se fija el equipo.
Características:
Fabricado en acero inoxidable, acero inox, calidad 201 . Sistema de funcionamiento a gas.
♦ Conforma 1 olla brostera, 2 freidora de papas, capacidad 6 litros de aceite, capacidad 8 kg de papas, (4 Kg de papas en cada freidora).
♦ Caballete de fierro con ruedas y freno.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable
Dimensiones: Largo (Frontal) 0.50m, Ancho(Lateral) 0.50 m, Alto 0.85m.
EQUIPO GASTRONOMICO 4 EN 1
Modelo: EQGA005
Descripción:
Cocina especializada, conformada por una plancha para freír: parrillas de pollo, res, chancho, chorizos, tacos, huevo, 2 freidoras de papas, con capacidad hasta 8 kg. y una olla brostera, freidora de porciones de pollo.
Características:
Equipo diseñado para restaurantes, snacks, su funcionamiento es a gas propano, con un alto rendimiento de producción en poco tiempo.
♦ Incluye: 2 canastillas rectangulares y 1 canastilla redonda, para la olla,
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable calidad 201, en una sola pieza, ruedas antideslizantes con freno.
Dimensiones: Largo (Frontal) 1.40 m, Ancho(Lateral) 0.50 m ,Alto
HORNOS AUTOMATICOS PASTELEROS DE 5 BANDEJAS
Modelo: EQHN006
Descripción:
Horno que funciona para hornear asados, pasteles, kekes, tortas, empanadas, bufeteria en general
Características:
Fibra de vidrio, piso implementado con 8 ladrillos refractarios, termostato tipo reloj con capacidad 5 bandejas, 2 quemadores 1 principal y 1 dorador o gratinador, 1 mueble soporte del horno con ruedas.
Especificaciones:
Material: Acero inoxidable. Dimensiones: Largo (Frontal) 0.60m, Ancho(Lateral) 0.56m, Alto 0.82m, Alto (Incluyendo soporte) 1.55m. Medidas de bandejas: 0.45m x 0.43m, incluye válvula y manguera de alta presión, incluye 2 bandejas o parrillas.
